안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
당뇨전단계 음식
1.섬유질 섭취량 늘리기
섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 소화를 늦추고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 식품의 예로는 과일, 채소, 통곡물 등이 있습니다.
2.탄수화물 줄이기
과도한 탄수화물 섭취를 피하는 것은 혈당 조절에 중요합니다.
3.수분 유지
충분한 수분 섭취는 신체를 건강하게 유지할 뿐만 아니라 혈당을 낮추는 데도 도움이 됩니다.
4.가공식품 피하기
혈당 수치를 조절하려면 가공식품이나 설탕 함량이 높은 식품은 가급적 피하는 것이 가장 좋습니다.
5.단백질 섭취
단백질은 혈당 수치를 안정시키고 비만을 예방하는 데 도움이 되므로 닭고기, 생선, 콩, 견과류와 같은 단백질이 풍부한 식품을 섭취하도록 노력하세요.