바나나는 왜이리 빨리 익고 빨리 상하나요?

Question

바나나는 다른 과일에 비해서 빨리 익고 빨리 상하는거 같은데 다음날 바로 안싱싱한게 느껴지는데 바나나는 왜이리 빨리 익고 빨리 상하나요?

Answer 1

안녕하세요? 기쁜향고래의 노래입니다. 바나나는 완전히 익히지 않은 상태로 수확하여 이동하는 과정에서 후숙을 통해 완전히 익힙니다. 후숙이 진행되면 나무에 달려있을 때보다 빠른 속도로 익기 때문에 빨리 상하는 것처럼 보입니다.

Answer 2

바나나는 더운 지방에 사는 과일이죠 열대 과일이라고도 하잖아요 우리나라가 그렇게 더운 지방이 아니다 보니 색깔이 그렇게 빨리 변하는 거 같아요