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무화과는 식이섬유와 폴리페놀이 풍부하여 당뇨 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 혈당을 천천히 올리는데 도움이 되고, 폴리페놀은 혈당 조절을 돕는 효소를 활성화시킵니다.
그러나, 무화과는 당분이 풍부한 과일이기 때문에, 당뇨 환자는 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 당뇨가 심한 경우, 무화과 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 무화과 100g당 당분 함량은 13g으로, 사과(100g당 당분 함량 10g)보다 높습니다. 따라서, 당뇨 환자는 하루에 무화과를 1개 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다.
혈당 수치를 자주 확인하는 것을 권장하며, 무화과를 섭취한 후에는 혈당 수치를 자주 확인하여 혈당이 급격히 상승하지 않는지 확인합니다.