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보리밥을 먹으면 배가 빨리 꺼지는 이유가 있을까요?

군대 있을때 보리밥을 먹으면 배가 빨리 꺼지던데 이유가 있을까요?

평소 쌀밥보다 더 많이 먹었었는데 조금있으면 배가 고프더라구요.

1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    우선 이론적으로는 쌀밥이 배가 더 빨리 꺼지는게 정상이긴 해요

    쌀에는 우리 몸에 잘 흡수되는 성분들이 많은데요

    보리밥에서 몸에 흡수가 잘 안되는 성분들이 있어 오랫동안 포만감을 유지한답니다.

    그래서 흡수가 안되어 장이 불편해지고 방구 같은것도 나오게 되는거죠