문어는 왜 회로 먹지 못하는건가요?

Question

오징어 회는 본적이 있어도 문어는 회로 먹는다는 소리를 들어본적이 없네요.

삶은 문어 정말 맛이 좋은데요 문어는 왜 회로 먹지 못하는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 심심한푸들257입니다.

제가알기론 문어는 점액질에 독성이있어서 아마 익혀드셔야 될거에요!!! 문어도 너무많이 삶은면 질기기때문에 적당히 익혀야되요