건강관리
가지요리를 먹으면 어디에 좋은건가요?
가지가 그렇게 맛있다고는 안느껴지는데 가끔 튀겨서 먹으면 그래도 먹을만하거든요.
가지가 몸에 좋다고하는데 어디에 좋은건가요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
가지의 보라색 색소의 성분인 안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어나 노화방지 등에 도움을 줍니다
가지는 항산화 작용, 소화 및 심혈관 건강 증진, 피부 보호, 혈당 조절 등과 같은 다양한 건강상의 이점이 있으며, 특히 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 덕분에 체중 관리와 당뇨 예방에도 유익한 채소입니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
가지에는 여러 가지 건강 효능이 있습니다.
항산화 성분: 가지에는 안토시아닌이 풍부해 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 도움을 줍니다.
소화 개선: 식이섬유가 많아 소화를 돕고 장 건강에 좋습니다.
체중 관리: 낮은 칼로리로 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 됩니다.
심혈관 건강: 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압 조절에 기여할 수 있습니다.
튀겨서 드시면 더 맛있게 즐길 수 있으니, 다양한 방법으로 시도해보세요