깨진계란은 식중독 위험때메 버리는게 낫겠습니다..
깨진계란이 세균이 들어갈수 있는 통로가 생기는거라 위생상 좋지가 않지요 ㅜ
계란 껍데기에는 살모넬라균이나 대장균 같은 유해균들이 있을수 있는데
깨진 부분을 통해서 내부로 들어갈 수 있거든요
특히나 마트에서 언제 깨졌는지도 모르는 상황이라면 더더욱 먹지 않는게 좋아요
저도 예전에 깨진 계란 아깝다고 먹었다가 배탈난적이 있었는데
그때 고생한게 아직도 기억나네요ㅠㅠ
깨지지 않은 계란도 구매하고 나서는 냉장보관 하는게 좋은데
실온에 두면 신선도가 빨리 떨어지기 때문이에요
그리고 계란을 살때는 포장을 열어서 깨진게 있는지 꼭 확인하고 사는게 좋구요
혹시 집에와서 발견하셨다면 구매하신 마트에 가서 교환해달라고 말씀하심 됩니다
식중독은 예방이 최고인데 깨진 계란으로 인한 식중독은 정말 고생할수 있으니까
그냥 버리시는게 마음 편할거 같네요..!