푸딩류는 왜 포장지에 영양정보 고시가 안 되어있나요?

Question

다른 가공식품들은 탄수화물, 지방, 단백질 등 영양정보 표시가 되어있는데 푸딩은 대부분 안 되어있더라고요.

그 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

푸딩류 제품이 영양정보를 표시하지 않는 이유는 식품의 규제 기준에 따라 다를 수 있으며 푸딩처럼 간단한 간식류는 종종 영양성분 고시 의무에서 제외되는 경우가 많습니다.

특히 영양정보 고시 의무가 없는 경우는 주로 제품이 작은 포장이거나 단순한 간식류로 분류될 때 발생합니다. 또한, 소형 포장 제품에서는 영양성분 표시 의무가 판매 단위에 따라 달라질 수 있습니다.

결론적으로, 푸딩이 영양정보를 표시하지 않는 이유는 법적 기준에 따라 의무가 아니거나 작은 간식으로 분류되기 때문일 수 있습니다