안녕하세요. 지금도 많이 아프신가 봅니다. 디카페인 커피를 섭취하신 후 머리가 깨질듯한 통증, 어지럼증을 겪으시는 것이 아무래도 카페인 금단 증상으로 사료됩니다.
만약 평소에 일반 커피를 꾸준히 마시다가 오늘 처음 디카페인으로 대체하셨다면, 뇌 혈관을 수축시키던 카페인 공급이 중단되면서 혈관이 갑자기 확장되어 심한 박동성 두통이 발생할 수 있답니다. 이는 카페인에 의존하던 뇌가 적응하는 과정에서 나타나는 전형적인 증상입니다.
다른 가능성은 디카페인 원두를 가공할 때 사용하는 화학적인 용매 성분입니다. 카페인을 추출하기 위해 사용되는 염화메틸렌이나 에틸아세테이트 같은 성분이 미량 남아있을 경우, 화학 물질에 민감한 체질은 신경계 반응으로 두통, 메스꺼움, 어지럼증을 느끼실 수 있습니다.
더 나아가 디카페인도 역시 완전한 카페인 제로는 아미며 보통 1~3%정도 잔류 카페인이 포함되어 있어서 이에 민감하게 반응하시거나 커피 내 산성 성분이 위장 장애를 유발해서 멀미와 유사한 증상을 동반할 수 있답니다.
현재는 따뜻한 물을 충분히 섭취하셔서 신진대사를 돕고 조용한 곳에서 휴식을 취하는 것이 좋으며, 이후에도 증상이 반복된다면 화학 용매를 쓰지 않는 스위스 워터 프로세스 방식의 디카페인 커피를 선택해 보시길 권장드립니다. 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.