알레르기 식품의 대체 품은 어떻게 선택해야 하나요?

Question

안녕하세요

특정 식품에 알레르기가 있는 경우 디를 대체할 수 있는 영양가가 높은 식품은 무엇인가요?

대체품 선택시 고려해야 할 점과 영양소 부족을 보완하는 방법에 대해 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

알레르기 식품 대체 시, 유사한 영양소를 제공하는 대체 식품(예: 우유 대신 아몬드밀크, 밀가루 대신 쌀가루)을 선택하는것이 좋습니다. 또한, 라벨 확인과 영양 균형을 통해 부족한 영양소를 보완하는 것이 중요합니다.