건강관리
특정 음식 알레르기가 있는 사람을 위한 대체 식품과 식습관이 궁금합니다.
특정 음식 알레르기가 있는 사람을 위한 대체 식품에는 어떤 것들이 있을까요??
알레르기 성분을 피하면서도 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 방법이 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
음식마다 대체품이 있는것만 있으면 좋을것 같은데
가장 흔한게 콩알레르기가 있으신 분들인 단백질 섭취를 위해 동물성 고기를 드시는것
유당 불내증이 있으신 분이 두유를 먹는 원리죠