달걀이 상했는지 알 수 있는 방법을 알려주세요~

Question

냉장고에 오래 보관한 계란의 유통기한이 며칠 지났는데 깨보지 않고 상했는지 알 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

난각번호 확인후 산란일로 30일

냉장에선 40-45일 입니다

소금물에 계란을 넣어 물에 가라 앉으면 신선한거고 물에 뜨면 상한 계란이니 드시면 안됩니다

Answer 2

계란을 깨드리지 않고 신선도를 알 수 있는 방법으로는 식염수에 계란을 넣어서 알아볼수 있습니다. 10% 정도의 식염수를 기준으로 가라앉으면 신선란으로 보시면 되고, 중간쯤 떠오르면 오래된 계란, 아예 물 위로 떠오르면 부패나 부패경향이 있는 계란으로 보시면 됩니다.

Answer 3

달걀을 깨보지 않고 상했는지 알려면 물에 담그기 테스트가 좋아요!!

계란을 물이 담긴 그릇에 넣어보세요. 신선한 계란은 물에 가라앉지만, 상한 계란은 물에 뜹니다. 계란이 물 위로 뜨면 그 계란은 더 이상 신선하지 않다는 신호입니다.👍

Answer 4

우선 소금물에 담구어 보는겁니다 소금물에 달걀을 넣고옆으로 누워 가라 앉으면 싱싱한 달걀이고 뜨면 상한달걀입니다

그리고 달걀을 흔들었을때 흔들리는 소리가 나지 않으면 싱싱한 달걀로 판단 합니다

Answer 5

상한 계란은 껍질에 크랙이나 손상이 있을 수 있습니다. 또한 껍질의 색상이 이상하게 변할 수 있습니다.냄새로도 구분할수 있구요.