소불고기 시판 양념 외에 뭘 더 넣으면 맛있을까요?

Question

오늘 저녁은 소불고기를 먹으려고 합니다. 근데 일반적인 시판 양념 외에 더 맛있게 먹으려고 양파랑 대파도 구매했는데 이왕 먹는 거 정말 맛있게 먹고 싶다는 생각이 들더군요. 소불고기 시판 양념 외에 뭘 더 넣으면 맛있을까요?

Answer 1

간장, 설탕, 물엿, 매실액, 후추, 다진마늘 등 기본양념 +시판양념을 섞어서 요리해보시는건 어떠세요?

시판양념도 그 자체로 충분히 맛있긴하지만 살짝 아쉽게 느껴질 때가 있더라구요(너무 달거나 조미료 맛이 느끼하게 느껴지기도 해서)

버섯도 같이 넣으시고 마지막에 불린 당면도 섞어서 볶아드시면 더 맛있을거예요:)

Answer 2

소불고기 시판 양념이 있으면 맛술 넣고 간마늘 추가해서 버무리고 팽이버섯과 대파 어슷 썰고 당근 있으면 당근도 채 썰어서 넣으면 색도 이쁘고 부족한 영양도 채워지는 거 같아서 저는 항상 버섯류와 채소류를 함께 넣고 조리하는 편입니다.

나중에 국물이 나오면 당면 미지근한 물에 담갔다가 넣으면 맛있더라구요. 채소에서 수분이 나와서 약간 싱거워질 수 있으니 간장이나 굴소스 약간 첨가하면 맛도 깊어지고 간도 맞더라구요. 가급적 고기 요리는 쌈이 있어야 먹는 즐거움도 좋고 먹은 느낌이 나는 것 같습니다. 냉장고에 있는 식재료를 최대한 활용해보세요~

Answer 3

시판 소불고기에는 기본으로 표고버섯 당면 양파

이렇게만 넣어도 괜찮아요

이렇게 넣으면 양념이 싱거워질수 있거든요 그러면은 맛간장을 살짝 넣고요 설탕 살짝 넣어봐요 그러면 간이 맞을 수도 있습니다 볶다가 약간 싱거우면 맛간장을 살짝 더 넣어 보면 될 것 같습니다

맨 마지막에 참기름 몇 방울만 넣어주세요

Answer 4

오늘 저녁으로 소불고기를 드시려고 구입을 했는데 더 맛있게 드시기 위해 양파와 대파도 같이 넣어 주시고 추가로 올리고당이나 간장.다진마늘.생강가루.느타리버섯,당면도 넣어 주시면 아마도 더 맛있는 소불고기를 드실수 있을것 같습니다. 저도 가끔 마트에서 양념된 소불고기를 구입해서 먹긴 하는데 집에서 만드는 것보다 간이 좀 쎄서 당면과 버섯을 추가로 넣어서 먹는 편입니다.

Answer 5

저는 액젓 넣어서 먹어요!

많이 아니구 소량이어도 훨씬 맛있더라구요.

시판에 파는 참치액젓만 넣어도 맛있습니다.

편의점에서도 판매하고 쿠팡에서도 구하기 쉽구요!

추가로 마늘도 조금 더 넣어도 좋을 것 같아요.

간마늘로요!

Answer 6

당면을 넣거나 버섯같은거를 넣어보는건 어떠신가요? 아니면 굳이 안넣고도 각종 반찬들이랑 먹으면 정말 맛있을거 같습니다. 참고해주세요!