안녕하세요. 독특한호돌이64입니다.
저도 집에서 밥해먹는 일이 많지는 않아 한번 뜯어놓은 쌀을 어떻게하면 오래 보관할까 고민했었습니다.
쌀을 가장 오래 보관하는 방법은 빈펫트병에 소분하여 담고 냉장보관 하는것이 가장 오래 보관하는 방법입니다. 쌀을 실온에 계속 방치하게 되면 쌀벌레가 생기기 때문에 이는 곧 독성 물질이 이미 생겼다는 신호입니다.
그러니 쌀을 뜯자마자 빈펫트병 여러개에 소분하여 담고 바로 냉장보관하시는것이 가장 최적의 방법입니다 :)