쌀을 오래도록 보관하려면 어떻게 해야하나요?

안녕하세요. 누랭호랭입니다.

요즘은 진공 쌀통 많이 나옵니다.

아무래도 공기와 접촉을 최대한으로 줄이고, 외부환경에 노출을 받지 않아야 오래 보관 할 수 있습니다.

진공 쌀통 이용하면 두 경우 모두 막을 수 있어 장기간 좋은 상태로 보관 가능합니다.

안녕하세요. Iann♡입니다.

습기가 없고 서늘한곳에 보관하는것이 제일 좋지만 확실한 보관은 냉장고에 보관하는게 제일 좋아요~ 서늘하다고 보관했다가 곰팡이피거나 쌀에 벌레가 생기거나 했던적이 있어서 그냥 냉장고에 보관하는게 제일 좋은거 같아요!

안녕하세요. 쌀 보관 같은 경우 햇빛이 들지 않는 건조하고 서늘한 곳에 밀폐용기를 통해 보관하는 방법이 가장 안전하고 정확한 방법입니다.

안녕하세요. 도도한악어새26입니다.

온도가 10~15℃로 서늘한 곳이 좋습니다. 서늘한 곳이 좋을 뿐만 아니라 햇빛이 들지 않는 그늘진 곳이 좋은데요. 쌀이 햇빛에 노출이 되면 수분이 증발하여 금이 갑니다. 쌀의 금이 간 그 틈새로 녹말이 빠져나와 영양분이 손실되고 밥을 지어도 찰기가 없어 밥맛이 떨어진다고합니다.