볶음밥에 굴소스를 넣는 이유는 무엇인가요?

Question

사람마다 각자 요리법은 다르겟지만 대체적으로 널리 알려진 레시피로는

볶음밥에 굴소스를 넣는 경우가 많은데 왜 굴소스를 넣는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 심각한물개239입니다. 굴소스를 넣으면 2%부족한 풍미가 확 살아납니다. 식당에서 국에 다시다 넣으면 맛이 살아나는 것 같다고 할까요. 저도 볶음밥 할때마다 넣는데 맛있더라구요.