마트에서 산 대하를 요리해서 먹어보고 싶은데요

Question

이번에 마트에서 대하를 샀는데요.

근데 이거 그냥 구워서 먹어 보려고 하는데 손질이나 어떻게 굽는지를 모르겠습니다.

세척도 해야 하는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 딱히 손질은 하지 않아도 됩니다. 이미 기본 세척이 되어서 나오니깐요. 찝찝하시면 흐르는 수돗물에 한번 씻어서 물기를 털어 내시고 소금구이 해드시면 됩니다. 어차피 구워서 드실때 껍질을 까서 먹으니깐 손질은 필요 없어요