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랍스터를 좋아하는데 좀 비싸서 특별한날에만 가끔먹게되는데요. 지인이 랍스터를 먹으면 기억력이 좋아진다는데 맞는말인가요? 영양성분과 어떤 효능이 있는지 알려주세요.
5개의 답변이 있어요!
박연실 영양사
씨앤씨 교육센터
∙
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
랍스터는 지방과 탄수화물 함유량이 낮고 단백질의 함유량이 높습니다. 랍스터에 풍부한 오메가3는 중성지방 수치를 낮추고 혈행 개선, 기억력 개선, 건조한 눈 개선 등에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이 외에도 비타민 B12가 매우 높고 구리 등 무기질의 함유량도 높습니다.
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류호연 영양사
프리랜서
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
랍스터에는 단백질. 오메가3 지방산. 비타민B12. 비타민 E 가 함유되어 있으며. 근육형성. 심혈관건강. 혈액 혈액순환. 뇌건강. 항산화효과. 면역력강화 등에 도움이 됩니다.
이정은 영양사
주식회사 동구전지
안녕하세요.
랍스터는 기억력 향상에 도움이 될 수 있는 식품으로 알려져 있으며, 단백질, 비타민 B12, 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 뇌의 기능을 향상시키고 기억력 및 인지력을 높일 수 있습니다.
그러나 과다 섭취는 칼로리와 지방 함량이 높아 건강에 안 좋을 수 있으므로, 하루에 100~200g 정도가 적당하며 찜이나 구이로 드시는 것이 일반적입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 랍스타에 들어있는 불포화지방산인 오메가3
성분 때문에 기억력이나 건강에 도움이 된다고 말씀 하시는 것 같습니다.
강우향 영양사
(구)연제구청
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
랍스터에는 콜린성분이 많이 들어있어 인지기능과 기억력 향상에 도움을 주어 정기적으로 섭취하시면 신경퇴행성 장애 위험을 줄일수 있습니다