빵을 먹고 나면 왜 소화가 안 되는 것일까요?

Question

저는 완전 빵순이입니다. 빵을 너무 좋아해서 밥을 안 먹어도 빵 있으면 만족하는 사람인데 빵만 먹으면 소화가 안되고 속이 더부룩합니다. 왜 그럴까요?

Answer 1

글루텐이라는 성분은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로 빵의 주요 성분입니다. 글루텐을 소화하기 어려운 사람은 그 자신이 빵을 좋아하는 것을 떠나서 속 더부룩함, 복부 팽만, 설사, 또는 복통을 경험할 수 있습니다.

또 다른 원인으로는 효모가 소화되지 않은 상태로 장에 도달하면 가스를 생성할 수도 있는데, 원인을 잘 짚어보야할 할 것 같습니다.

락토스 불내증이라는 증상은 일부 빵에 포함된 우유, 버터, 크림, 치즈와 같은 유제품 성분을 소화하지 못하는 것입니다. 이 또한 복부 팽만과 더부룩함을 느낄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. ㅎ

빵은 보통 밀가루로 만들어지며 밀가루에는 글루텐이라는 단백질이 포함되어 있습니다. ㅎ

일부 사람들은 글루텐에 민감하거나 글루텐 불내증을 앓고 있어 소화에 어려움을 겪을 수 있습니다.

글루텐 민감성은 소화 불량, 복부 팽만감, 설사 등을 유발하는 경우가 많기에 일부 사람들이 이런 이야기를 하는

것입니다. 그러나 모두가 그런건 아닙니다.ㅎ

Answer 3

밀가루 때문이 아닐까 싶네요

글루텐이라는 단백질을 포함하고 있는데 이 글루텐이 위장에서 끈적끈적하게 뭉쳐져서 소화를 방해하져;.

또 빵은 수분이 적고 탄수화물이 많아서 위에서 소화되는 시간이 오래 걸려요 빵을 먹을 때 물을 적게 마시기도 해서 더욱 소화가 안될수도 있고..

빵을 드실 때는 물을 충분히 마시고 천천히 꼭꼭 씹어 드시면 좀 나아질 수 있을 것 같네요 샐러드나 과일을 곁들여 먹는 것도 좋구요

Answer 4

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.빵을 먹고 나면 소화가 잘 안 되는 느낌이 있으시다면 소화기관이 많이 안 좋아졌을 가능성이 있습니다. 보통 역류성식도염이나 위험이 있을 경우 빵을 먹었을 때 소화가 안 되는 느낌이 많이 든다고 하더라구요.또 빵에는 밀가루가 많이 들어 있잖아요.