다이어트시 식물성 단백질만 섭취해도 되나요?

다이어트를 하려고하는데

콩물로 아침 저녁 먹고

점심 한끼만 식사를 하려고 하는데

동물성 단백질 섭취 안하고

식물성 단백질만 섭취해도

괜찮을까요?