밥먹고 바로 물을 먹으면 안좋다고 들었는데 근거가 있는 말인가요?

Question

밥먹고 바로 물을 먹으면 안좋다고 들었는데 근거가 있는 말인가요? 바로 먹지말고 20~30분정도 후에 마시는게 좋다고 들었습니다. 맞는 말이라면 그 이유는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 밥을 먹고 바로 물을 마시게 되면 소화를 시키는 소화액이 희석이 되면서 소화 효능을 다하지 못 합니다.

Answer 2

안녕하세요.

밥 먹고 즉시 물을 마시는 것이 좋지 않다는 주장의 몇 가지 근거가 있습니다. 식사 후 즉시 물을 마시면 위산이 희석되어 소화 과정이 느려지고 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 영양소 흡수를 방해하고 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.

또한, 포만감을 제대로 느끼지 못해 과식을 유발할 수 있으며, 위장 기능이 약한 사람은 특히 조심해야 합니다. 따라서 식사 후 20~30분 후에 물을 마시거나 식사 중간중간 조금씩 마시는 것이 좋습니다.