건강관리
어머니가 직접 만들어주신 감식초가 있는데 일반 식초와 무엇이 다르며 어떤 효능이 있는지요?
어머니가 식초를 타서 마신지 오래 되었습니다. 입맛도 돌고
위장운동이 잘된다고 하시면서 저한테도 몇 병 주시더라구요.
직접 발효시켜서 좋은 거라고 방부제 없는 거라고 하시더라구요.
감식초 요즘 같은 때 시원하게 물에 타서 먹으라고 하던데
어떤 효능을 기대할 수 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
감식초 효능
혈당 조절: 식후 혈당 상승을 완만하게 하고 인슐린 민감도를 높여 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.
혈압 조절: 혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는 데 가 있을 수 있습니다.
콜레스테롤 감소: 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 혈중 지질 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
체중 감량: 식욕을 억제하고 지방 분해를 촉진하여 체중 감량에 가 있을 수 있습니다.
피부 건강: 항산화 성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화: 항균 및 항염증 가 있어 면역력을 강화하고 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
소화 촉진: 위산 분비를 촉진하고 소화 효소 활동을 돕습니다.
피로 해소: 피로 회복에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다.