삼계탕에 들어간 대추는 먹으면 안되나요?

Question

삼계탕이나 백숙을 끓일 때 대추를 넣는데 대추는 먹지 말라고 어르신들이 이야기 하시더라구요.

삼계탕, 백숙안의 대추를 먹으면 안되는건가요? 그 이유는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다..

제가 듣기로는..

대추가 닭의 기름을 흡수 하기때문이라고 들었습니다.