통조림 햄 보관법이 궁금합니다!

안녕하세요! 제가 통조림 햄을 먹고나서 보관법이 궁금합니다 종종 먹고나서 뚜껑을 닫고 냉장 보관을 하는데 햄이 변색이 되어 있을때가 있더라구요 어떻게 보관하면 좋을까요?