초콜렛을 섭취하면 두뇌 회전이 향상된다는데 진짜인가요?

Question

초콜렛을 좋아해서 자주 먹는 사람인데 어디서 보니까 초콜렛을 섭취하면 두뇌 회전 향상에 좋다고 하던데 진짜인지 아니면 저 같은 초콜렛 좋아하는 사람이 만들어낸 이야기인지 궁금합니다.

Answer 1

네, 사실입니다. 특히 카카오 70% 이상의 다크 초콜릿이 그런데요.

단순히 뇌 혈류를 개선하는 효과(장기적)뿐만 아니라, 최근 연구에 따르면 쓴맛 자체가 뇌의 특정 부위(청반핵)를 '즉각' 자극해 1~2시간 동안 머리를 '반짝'하게 만든다고 합니다.

이 흥미로운 '두뇌 각성'의 비밀이 궁금하시다면, 아래 글에서 자세한 원리를 확인해 보시는 것을 추천합니다.

https://wellsy.tistory.com/entry/%EB%8B%A4%ED%81%AC-%EC%B4%88%EC%BD%9C%EB%A6%BF-%EB%A8%B9%EA%B3%A0-%EB%A8%B8%EB%A6%AC%EA%B0%80-%EB%B0%98%EC%A7%9D%E2%80%A6-%EB%87%8C-%ED%98%88%EA%B4%80%EC%9D%B4-%EC%95%84%EB%8B%88%EB%9D%BC-%EC%9D%B4%EA%B3%B3%EC%9D%B4-%EB%B0%98%EC%9D%91%ED%96%88%EB%8B%A4

Answer 2

다크 초콜릿과 코코아 가루에는 플라보노이드, 카페인, 항산화제 등 몇가지의 뇌 강화에 도움이 되는 화합물이 함유되어 있는데요.

초콜릿의 플라보노이드는 현액 순환 증진 및 뇌에 산소공급을 원활하게하는데 도움이 되 두뇌회전이 잘되도록 도와준다고 합니다.

Answer 3

초콜렛에도 항산화 성분이 들어있다고 들었습니다. 또한 카페인 성분으로 인해 각성되어 집중력이 높아진다고도 들었습니다. 아마 그런 효과로 인해 두뇌 발전에 도움이 된다는 이야기가 있는게 아닐까 싶습니다.