죽과 게장을 냉동실에 보관하면 보관기한이 얼마나 되나요?

Question

올해 3월쯤에 부모님이 죽과 게장을 보내주셨는데 제가 바로먹지 않을것 같아 냉동고에 보관을 해두었는데요, 얼려놓는다고 하더라도 섭취가능한 기한이 있지않을까하여 질문올립니다!

조리된 전복죽과,

간장양념의 게장을 넣는다면 섭취가능한 보관기능이 얼마나될꺼요?

Answer 1

냉동 보관 시 조리된 음식의 보관 기간은 보통 다음과 같습니다.조리된 전복죽은 냉동고에서 보관할 경우 약 2-3개월까지 안전하게 섭취할 수 있으며 그 이후에는 품질이 떨어질 수 있습니다. 간장 양념의 게장은 냉동 보관 시 약 2-3개월 정도까지 섭취 가능하며 이후에는 맛과 질감이 변할 수 있습니다. 이 보관 기간은 음식의 신선도와 보관 상태에 따라 다를 수 있으므로, 섭취 전 냄새와 맛을 확인하여 이상이 없으면 먹는 것이 좋습니다.

Answer 2

간장 양념 게장 같은 경우는 간장과 따로 불리를 해서 해 놓으신 거죠 그러는 경우에는 6개월 정도는 괜찮고요 죽도 비슷합니다. 하지만 빨리 드시는 것이 좋을 것 같습니다.