건강관리
동치미 국물의 효과가 궁금합니다
느끼한 음식을 먹고 동치미 국물 먹으면 시원한데 거기에 소화도 잘되는 느낌이 있거든요, 동치미 국물에 소화에 도움되는 요소가 있는 것일까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
동치미 국물은 소화에 도움을 많이 줍니다. 동치미 국물 안에는 펙틴이라는 성분이 있어서
소화에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
동치미국물에는 소화에 도움이 되는 디아스타아제라는 탄수화물 분해 효소가 많아 소화를 도와줍니다