돼지 비계가 꽤 괜찮은 지방이라고 들었어요!

Question

정말인가요? 소고기 지방이랑 닭 지방보다 더 안 좋은 줄 알았거든요. 주위의 어떤 분께서 돼지고기 지방이 더 좋으니까 돼지고기 지방은 먹어도 괜찮다고 해 주셔서 궁금해졌어요.

그래도지지받는닭발 · Answer

돼지고기 지방은 포화지방만 많은 편이라고 단정하기 어렵고 불포화지방도 꽤 포함합니다. 다만 비계는 여전히 지방 그 자체라서 칼로리가 높고 많이 먹으면 체중 관리나 혈중 지질 관리에 불리할 수 있습니다. 적당량이면 가능하지만 건강식으로 적극 권할 정도는 아니라고 할 수 있겠습니다.

충분히유능한야크 · Answer

기름이 좋을리가 없어요 다만 소고기지방이 돼지지방보다 더 안좋구요  설겆이 할때도 보면 소고기 기름이 끈적끈적 잘안닦이는거 보셨을거에요

삐닥한파리23 · Answer

돼지 지방에는 혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 단일불포화지방산이 많고 비타민 B1이 많아서 좋게 보는 사람도 많습니다만 과도하게 섭취할 경우 LDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 적당히

드시는 거 추천드립니다.

항상사랑이넘치는사장님 · Answer

돼지 비계는 ‘나쁜 지방’이라는 인식이 흔하지만, 검색 결과에서는 비계가 풍미·식감에 기여하고, 적당히 익히면 바삭함과 고소함이 올라온다는 설명이 확인됩니다.

다만 비계가 과하게 보이면 식감이 느끼해질 수 있어, 개인 취향과 조리 방식에 따라 ‘적정량’이 달라질 수 있습니다.

생활꿀팁

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돼지 비계가 꽤 괜찮은 지방이라고 들었어요!