건강관리
로만밀은 무엇인가요? 밀의 종류를 알려주세요
안녕하세요.
식사를 못챙겨 편의점에서 샌드위치를 샀는데 조금이라도 건강을 생각해 하얀 빵이 아닌 통밀빵 색상의 샌드위치를 골랐습니다.
작게 로만밀이라고 쓰여 있는데, 무엇인가요?
호밀 통밀 등 밀의 종류가 많은 것 같은데 알려주세요~
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
로만밀 같은 경우는 미국의 밀 회사의 대표적인 제품을 말하는겁니다.
통밀이라는것은 껍질을 다깎으지 않는 밀을 말합니다.
그리고 호밀은 어떻게 보면 밀 종류는 아닙니다 다른 곡물이라고 보시면 됩니다.
안녕하세요.
로만밀은 보통 공장에사 찍어내는 빵에 들어가는 것으로 특장 회사인 로만밀사의 대표 제품이라고 생각하시면 됩니다.
일반 밀에 대비하여 아연, 마그네슘, 칼륨 같은 미네랄과 비타민이 풍부하고 식이섬유와 단백질이 일반밀 대비 함유량이 높다고 합니다.