1)레몬과 비교했을때 비타민c가 레몬의 30배정도 함량되어있습니다. 또한 펙틴,헤스페리딘, 지방산은 중성지방을 제거해주는데 탁월한 효능을 갖고 있습니다. 헤스페리딘은 혈관을 보호해주고 염증을 억제해주는 역할도 지니고 있습니다.
2)깔라만시의 부작용으로는 산성이기 때문에 위에 무리를 줄 수 있고 치아의 에나멜을 벗겨내 부식을 촉진시킬 수도 있구요
3)쉬운 구분 예로 산성은 신맛을 내고, 알칼리성은 쓴맛을 낸다고 생각하시면 과일자체는 산성임을 쉽게 알 수 있습니다.
다만 알칼리성식품과 산성물질은 서로 대조되는 개념이 아닙니다. 산성물질-알칼리성 물질/산성식품-알칼리성식품 으로 나눌 수 있으므로 산성이면서 알칼리성 식품일 수 있는것 입니다. 깔라만시는 체내에 들어왔을 때 ph를 조절해주는 알칼리성 식품입니다.