식초와 베이킹 소다를 섞으면 거품이 나는데 이게 세척이 되는 이유가 뭔가요?

Question

우리가 기름때나 여러가지 세척을 하기 위해서

식초와 베이킹 소다를 섞어서 거품을 나게 하면

때가 없어지는것이 잇는데

왜 이렇게 세척이 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

식초(아세트산)와 베이킹 소다(탄산수소나트륨)를 섞으면 산-염기 중화 반응이 일어나며 이산화탄소(CO₂) 기체가 발생해 거품이 형성됩니다.

이 반응으로 생긴 거품은 물리적으로 때를 분리하고, 베이킹 소다의 연마 효과와 식초의 살균 효과가 결합되어 세척에 유용합니다.

하지만 두 물질을 혼합하면 반응 후 잔여 효과가 약해질 수 있으므로, 별도로 사용하는 것이 더 효율적입니다.