따뜻한 센스네요!!
보통 그냥 단순하게 케이크 사서 가는데
구미에 너랑케키 라는 곳 있네요!!
수제 케이크라니 ㅠㅠ 그만큼 아끼는 분이신가보군요
그 마음에 저도 힘이 되고자 말씀드리자면
저는 제과제빵을 배웠고 여러가지 케이크를 만들어본
경험이 있어요
시중에 파는 수제케이크는 디자인에 따라 쓰는 재료도
달라지는데요
동물성 크림 (버터크림,생크림)
식물성 크림 (휘핑크림)
이 사용돼고 색소 (윌튼색소,천연색소,인공색소)
가 사용된것도 있어요
보기에 예쁘고 맛있는것도 좋지만
이런 재료들이 소화가 잘 안돼서ㅠ
개인적인 의견이지만 어머님 몸상태도 여쭤보시고
그 상태에 맞는 케이크도 어떨까 생각이 들어요
중요한 날인 만큼 직접 만드는 것도 어떨까 생각이 드네요
케이크 만들수있는 공방도 있더라고요?직접 만들면 유해한 재료도 뺄수있고 질문자님의 행복한 고민에 고민을 더해버렸지만!! 그만큼 도움되고 싶었기에 용서해주시고 행복한 날 되셨으면 좋겠어요