갈색 계란과 흰색 계란의 차이는 뭔가요?

Question

내용물은 동일해 보이는 데 이 둘의 차이점이 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 보람찬반달곰298입니다.

갈색계란과 흰색계란의 차이는 닭의 품종차이에서 나오는 것으로 영양상의 차이는 없다고 합니다.

우리가 일반적으로 보는 갈색계란의 품종은 로드아일랜드 레드나 하이라인 브라운 품종이 있고 우리가 먹는 70%가 하이라인 브라운 품종의 계란이라고 합니다.

흰색 계란의 품종은 레그혼이 대표적 품종이라고 합니다.