오드레기라는 음식은 무엇을 말하나요?

Question

뭉티기를 파는 가게가 있었는데 그 가게에서 오드레기라는 음식 메뉴도 같이 팔고 있더라고요 이 오드레기라는 음식은 어떤 음식인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 데굴데굴덱데굴입니다.

오드레기는 소의 특수부위 명칭 입니다.

소의 힘줄부분인데 씹으면 오도독 소리가 나서 오드레기라고 합니다.

그 식감때문에 좋아하는 사람이 많습니다.