무우를 가지고 말려서 무말랭이로 차를 끓이거나 무말랭이 무침을 해서 먹으면 좋다는데, 무말랭이는 어떤 무를 사용해서 어떻게 말리고 어떻게 좋은지 궁금합니다.

Question

무우가 우리몸에 여러가지로 좋고 특히 무우를 잘 말려서 차로 우려내서 매일 마시거나 무말랭이무침을 해서

먹으면 여러가지로 좋다는데, 무말랭이를 어떤 무우를 사용해서 무말랭이로 만들면 좋은지 궁금합니다.

그리고, 무말랭이를 우려낸 차나 무말랭이 무침은 우리몸에 어떻게 좋은지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

무말랭이에는 비타민d가 풍부하게 함유되어있으며 식이섬유가 장건강에 도움을 줄 수 있습니다