건강관리
한식과 중식, 어떤 음식이 더 건강할까요?
안녕하세요
한식과 중식은 각각 한국과 중국의 전통적인 요리라고 합니다. 이 두가지 음식에 대해서 문득 어느쪽이 더 건강에 도움이 되는지 궁금하여 문의 드립니다..
답변 부탁드립니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
메뉴와 조리방법, 재료 등에 따라 다르겠지만 중식의 경우 기름을 많이 사용하기때문에 한식이 좀 더 건강할것으로 보입니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
한식과 중식 모두 건강에 이롭지만, 한식이 더 건강한 선택으로 여겨질 수 있습니다. 이유는
1. 한식: 채소, 발효음식(김치, 된장), 적은 기름 사용으로 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
2. 중식: 튀김과 기름진 요리가 많아 칼로리와 나트륨 섭취가 높을 수 있습니다.
하지만 두 나라의 음식 모두 재료와 조리법에 따라 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있으므로 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 가장 중요합니다.