두부는 국산두부하고 외국산두부하고 차이가 있나요?

Question

항상 외국산 두부먹긴하는데 어느분이 국내산이 맛있다고 권유하더라고요 차이가 엄청크다고요

정말 차이가있는지 궁금합니다..

Answer 1

국산 두부는 대두의 품질이나 제조 과정이 다를 수 있어요.

일부 사람들은 국산 두부가 더 신선하고 맛있다고 느낄 수도 있어요.

반면 외국산 두부는 가격이 저렴하거나 다양한 맛이 있을 수 있어요..

Answer 2

외국산두부라는게 있나요?

중국산 콩을 이용해서 만든 두부라는걸 이야기하는것 같은데요. 콩을 수입해오는 과정에서 콩의 상태가 나빠지게 되면 그 콩으로 만든 두부가 맛이 다를텐데요. 국산의 경우에도 마찬가지라고 생각합니다.

콩이 오래되면 두부를 만들때 두부의 맛이 달라지게 되겠지요