굴을 너무 좋아하는데요 굴이 몸에좋다고 하던데 어디에 좋으가요 냉동굴인데도 굴많이먹으면 굴먹은 효과랑 같을까요?궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
굴은 올리면 단백질 손상과 조직감
그리고 맛과 향이 많이 부족 하게 됩니다.
되도록이면 생물 일 때 많이 드시는 것이 훨씬 더 좋습니다