초고추장은 살이 안찐다는데 맞는건가요?

Question

남편이 초고추장이 살이 안찐다는데 맞는건가요?

남편말로는 초고추장이 다른 소스에 비해 훨씬 다이어트에 좋다그래서 맞나 싶어요

Answer 1

고추장속 주된 칼로리는 고추장 속 탄수화물·당류에서 나옵니다. 초고추장 1큰술에 대략 30~40kcal정도가 되는데 많이 섭취하개 되면 살이 찔수도 있지만 조금 찍어먹을 정도면 살찌는것애 대한 부담감은 없으거라 생각이 듭니다.

Answer 2

아닙니다. 일반적인 초고추장은 다른 소스들에 비해 칼로리와 당류가 높은 편에 속합니다.초고추장은 베이스가 되는 고추장 자체에 찹쌀이나 쌀 등 탄수화물이 많이 들어가는 데다가, 새콤달콤한 맛을 내기 위해 설탕, 올리고당, 매실액 등이 다량 추가되기 때문입니다.

옐로우 머스타드나 스리라차 소스가 칼로리가 낮습니다. 스리라차 소스가 맛도 좋고 칼로리도 낮아 추천합니다. 

Answer 3

사실이 아닙니다.

초고추장은 단맛을 내기 위해 설탕, 물엿, 과당 등이 다량 들어갑니다.

일반 고추장에 비해 열량과 나트륨 비중이 높은 편입니다.