올려주신 내용은 잘 읽어보았습니다. 알코올이 우리 몸으로 들어오면 각종 체내 대사 과정을 통해 분해가 이루어집니다. 알코올이 분해되는 과정에서 아세트알데히드가 형성되는데, 이것이 분해가 안 되고 몸에서 차곡차곡 쌓이게 되면 얼굴이 빨개지고 숙취가 발생하게 됩니다. 알코올 분해 효소는 사람마다 다르게 있으며, 한국인의 상당수는 알코올 분해 효소가 부족하여 숙취가 심한 것으로 알려져 있습니다. 얼굴이 빨개진다는 것은 아세트알데히드를 분해하는 능력이 상대적으로 떨어진다는 것을 의미하므로 술을 자제할 필요가 있어보입니다. 어쩌다 한 번씩 소량으로 술을 마시는 것은 기분 전환 등의 목적으로 좋을 수 있지만 술을 마시다 보면 양을 조절하는 것에 한계가 있고, 술 자체는 백해무익으로 가능하면 금주를 하는 것이 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.