생활
숯을 먹어도 되나요? 고기구울 떄 쓰는 그 숯이요
간장만드는 법에 대해서 유튜브에서 영상을 봤는데, 숯을 넣는다고 하더라고요
숯을 섭취해도 되는 건가요? 고기 구울 떄 사용하는 그 숯입니다
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5개의 답변이 있어요!
숯을 간장에 넣는 이유는 숯의 효능중에 불순물을 빨아드리는 효능이 있어서 숯을 넣는 것으로 알고있고
숯을 먹기위해서 사용하지는 않습니다.
고기구울때 쓰는 숯을 먹어도 되는지질문하셨는데 당연히 드시면 안되겠습니닺. 다만 간장 등을 담글때 소독 등 용으로 사용을 하고 있습니다.
안되죠 그냥 나무가탄것이기떄문에 그냥먹어도안되긴하는데 심지어 탄거니까요...숯은 그냥 향을입히는데에만 쓰시면되요.
숯은 그 용도가 불을 피우기 위한 것으로 절대 그대로 섭취하시면 안됩니다
다만, 간장을 담글 때에는 숯의 향을 입히기 위해 일부 사용할 수는 있으나, 직접적으로 먹어서는 안됩니다.
안녕하세요~^^ 사람인 공식 멘토로 활동중인 HR백종원 입니다~
그냥 숯을 먹어서는 안됩니다. 몸에 이상이 생길수가 있어요. 다만 냄새정도는 괜찮습니다