냉동실에서 꽁꽁 언 고기를 빨리 녹이려면?
냉동실에서 꺼낸 고기가 따닥따닥 붙어있어서 바로 구울려고해도 쉽게 구워지지 않는데 꽁꽁 언 고기를 빨리 녹이는 노하우나 특별한 방법이 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 배부른지어새2912입니다.
간편한 방법으로는 전자레인지를 이용한 방법이 있습니다. 전자레인지의 해동기능을 이용하시면 보다 빠르게 녹일 수 있습니다. 다른 방법으로는 따뜻한 물에 담궈놓는 방법도 있겠습니다
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
육류는 강제적으로 해동하면 좋지 않습니다..
미리 냉장고에 꺼내 해동을 하는게 좋습니다..
정 급하면 봉지에 담아 차가운물로 흐르게 하여 해동하면
됩니다..
답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다
스테인레스 냄비나 후라이팬 사이에 고기를 샌드위치처럼 놓고 녹여보세요
열전도때문에 고기가 빨리 녹는다고 해요
밀폐된 봉지 등안에 들어있을 경우 물에 넣어 녹여도 됩니다