먹을수 있는 꽃과 없는꽃이 있다고 하는데요 먹을수 있는꽃은 ?

Question

방송에서 가끔씩 아카시아 꽃을 튀겨서 먹는것을 본적이 있는데요

그리고 먹을수 있는 꽃도 많다고 하는데요 먹을수 있는 꽃에는 어떤꽃이 대표적인가요

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다,

우리가 먹을 수 있는 꽃은 식용꽃 이라고 합니다.

식용꽃은 요리에 활용 가능한 꽃으로 다양한 종류와 특징이 있다 랍니다.

그 대표적으로 진달래, 아카시아, 연꽃, 유채꽃 등이 있으며 해바라기 씨앗은 견과류처럼 사용 되어지고 있습니다.

Answer 2

먹을수 있는꽃과 먹을수 없는꽃에 대해 궁금하시군요. 꽃관련으로는 주로 봄철에 꽃을 먹는데 진달래꽃으로 전을 해먹으면 맛이 있습니다.

Answer 3

가장 흔하게 접할 수 있는 식용 꽃으로는 팬지, 제비꽃, 금장화, 비올라 등이 있습니다.

이 꽃들은 주로 샐러드나 디저트 장식으로 많이 사용됩니다.

아카시아꽃도 물론 먹을 수 있습니다.

튀기거나 꽃차, 잼 등으로 만들어 먹기도 합니다.

그 외에도 진달래, 동백, 매화, 복숭아꽃, 국화, 장미 등고 잘 상요하면 식용으로 활용 가능합니다.

특히 꽃차로 많이 이용됩니다.

Answer 4

먹을 수 있는 꽃에는 아카시아, 금잔화, 해바라기, 장미 등이 있어요. 이런 꽃들은 튀기거나 샐러드에 넣어 맛있게 먹기도 합니다. 하지만 모든 꽃이 먹을 수 있는 것은 아니니 꼭 확인하고 드셔야 합니다.