죄를짓고 감옥갔다가 출소하는 사람들한테 왜 두부를 주는건가요?

실제로는 어떤지 모르겠지만

영화나 드라마에서 보면

출소하는 사람들한테 두부를 먹이잖아요?

왜 하필 두부를 먹이는 걸까요?

두부속에 담긴 의미가 있는건지 궁금합니다