멸균우유는 왜 유통기한이 긴가요?
멸균우유는 일반우유보다 유통기한이 긴 이유가 있나요?
가격도 저렴해서 많이 구매해두고 아침마다 먹을까 싶은데 영양소나 맛도 일반우유와 같은걸까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 우유는 여러 가지 유익한 세균들이 많이 들어 있는데 멸균우유 같은 경우는 그런 세균들을 없애기 때문에 유통기한이 길어 집니다.
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멸균우유는 왜 유통기한이 긴가요?
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