김장배추 절일 때 소금물에 담궜다 빼고 절여야 하나요?
올해 김장을 하려고 하는데 텃밭에 심은 배추로 김장을 하는데 배추 절일 때 소금물에 한번 담궈서 배고 소금에 절여야 하나요?
이유가 무엇이며, 생략이 가능한지 알고 싶습니다.
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김장배추 절일 때 소금물에 담궜다 빼고 절여야 하나요?
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이유가 무엇이며, 생략이 가능한지 알고 싶습니다.
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