냉동고기를 해동하고 굽는 것과 바로 굽는 것은 어떤 차이가 있나요?
냉동고기를 사면 대패삼겹살처럼 얇은 고기가 아니라면 해동하고 구우라고 하더군요. 그렇다면 해동하고 굽는 것과 바로 굽는 것은 어떤 차이가 있나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 등산하는 멍뭉이입니다.
냉동고기를 해동하지않고 바로 구우면 수분이
많이 나와 겉은 익으며 타더라도 속은 잘 익질않습니다.
해동해서 굽는걸 추천드립니다.
생활꿀팁생활
냉동고기를 해동하고 굽는 것과 바로 굽는 것은 어떤 차이가 있나요?
2개의 답변이 있어요!