빈 속에 매운거 먹으면 더 속이 쓰린가요?

Question

성별

남성

나이대

30대

빈 속에 매운거 먹으면 더 속이 쓰린가요?

빈속에 매운거 먹으면 뭐 먹고나서 매운거 먹을 때보다 속이 더 쓰리더라고요 원래 이런건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이준호 약사입니다.

네 매운 것에는 캡사이신이 들어있는데 이 캡사이신이 위점막을 자극해서 통증과 작열감을 느낄 수 있습니다. 원래 다른 음식물이 있으면 위점막 자극이 줄어들 수 있지만 공복에 캡사이신이 들어가면 훨씬 많은 자극을 하고 또한 위산 분비작용도 발생하기 때문에 속이 더 쓰릴 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

당연히 다른 것들과 같이 매운게 들어가면 희석이 될 텐데 빈속에 매운 것만 들어가면 희석되지 않고 곧바로 점막을 자극하기 때문에 자극이 더 심할 수 있습니다.