최근 햇반, 카레, 닭가슴살 이렇게 3개만 먹고 있습니다. 부족한 영양소가 무엇인가요?
제목 그대로,
최근 재정상태나 귀차니즘으로 인해 햇반, 카레, 닭가슴살 이렇게 3개만 먹고 있습니다.
정말 위에 나열된 식품만 먹습니다. 김치, 야채, 채소류 정말 좋아하지만 선뜻 구매하기가 어렵더라구요.
제게 필요한 영양소가 궁금합니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
필수영양소를 5대 영양군으로 나눕니다
단백질, 탄수화물, 칼슘, 비타민, 지방 입니다. 질문자님은 비타민과 칼슘이 부족한 식단을 드시고 계십니다. 음식을 골고루 드셔야 건강상 꼭 필요한 영양소를 충분히 섭취할수 있습니다. 형편이나 시간적으로 요리를 해드시기 힘든경우 영양제로 섭취하시고 되도록이면 음식으로 섭취할것을 권장합니다.
안녕하세요. 공감있는 답변을 드리고 싶은 배미애 영양사입니다.
우선 차분한사마귀24님께서 궁금해하시는 필요한 영양소에 대한 답을 먼저 말씀드리자면 “비타민”과 “무기질”입니다. “식품구성자전거”라고 검색을 해보시면 보건복지부와 한국영양학회에서 개발한 자전거그림을 쉽게 찾아볼 수 있을텐데요. 식품구성자전거는 3가지의 건강메시지를 전달하고 있습니다. 첫째, 앞바퀴를 통해서 수분섭취 강조, 성인은 하루 6-8잔 정도를 권장합니다. 둘째, 뒷바퀴는 곡류, 고기생선달걀콩류, 채소류, 과일류, 우유유제품류로 구분되어있고 균형잡힌 식사를 강조합니다. 셋째, 자전거를 타는 사람의 모습을 통해 적절한 운동도 표현했어요~ 여기서도 알 수 있듯이 매일매일 균형잡힌 식사는 참 중요합니다.
차분한사마귀24님의 식사는 햇반(곡류, 탄수화물), 카레(채소가 들어있다면 채소류, 비타민 및 무기질 아주 조금..), 닭가슴살(고기생선달걀콩류, 단백질)만 드신다고 하여 이대로 식사를 계속해서 하게되면 비타민, 무기질 등이 심각하게 부족하게 됩니다. 비타민이나 무기질은 우리 몸에서 직접 만들어지는 것도 있지만 만들어지지 않는 것도 있기 때문에 식품으로 섭취가 매우 중요합니다. 또한 부족한 정도에 따라서 매우 다양한 결핍증들이 생길 수 있기 때문에 몸에 이상신호가 생기기전에 부족하지 않도록 관리하는 것이 꼭 필요합니다. 그래서 제철에 나오는 채소와 과일을 자연식품으로 섭취하는 것을 추천드리고, 재정상태나 귀차니즘을 크게 공감하다보니 조리가 크게 필요없는 파프리카, 콜라비, 무, 배추, 양배추, 과일로는 귤, 바나나, 방울토마토, 토마토, 딸기 등을 권해드리고 싶습니다. 추가적으로 주 1회라도 우유나 요플레, 치즈나 요쿠르트도 함께 드시면 더 좋을 것 같아요. 식품구성자전거 뒷바퀴를 떠올리시면서 조금씩만 더 보충하세요~ 화이팅!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
비타민이 부족해보이는 식단입니다.
따라서 과일이나 야채를 자주 섭취해주는게 중요한데, 선뜻 구매하기가 어렵다면 멀티비타민이라도 드시는것을 추천해드립니다.
