아귀는 먹기시작한지 얼마 안된 생선인가요?

Question

안녕하세요! 제가 우리나라에서 아귀가 먹기시작한지 100년도 안된 생선이라는 소리를 들었는데 진짜 다른 생선에 비해서 먹은지 오래 안된생선인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 레드스톤입니다.

아귀는 우리나라에서는 6.25 전쟁 때부터 먹기 시

작한 생선입니다. 그 전에는 머리가 크고 못생겨서

어부들이 그냥 버렸다고 합니다. 그러나 단단하

고 담백한 살과 풍부한 영양소로 인해 점차 인기를

얻었습니다.